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[week&쉼] 까다롭게 고른 송년회 명소 100곳 모임 성격 맞춰 찜하세요

해마다 이맘때가 되면 "송년 모임 하기 좋은 음식점 좀 추천해달라"는 주문을 많이 받습니다. 일단 모임의 성격을 들어보고 기본적인 요구 사항을 물어봅니다. 가족 모임이든 동창 모임

중앙일보

2006.12.07 15:52
오뎅과 해물우동이 만났을때

포장마차에서 풍기는 하얀 김이 따뜻해 보이는 때가 됐다. 일본식 선술집 이자카야(居酒屋)도 지금부터가 제철이다. 강남구 논현동 도산대로 널찍한 길가에 있는 엠포리오 빌딩 3층의

중앙일보

2006.11.20 14:59
우리 음식에 맛깔스런 세계 양념

'퓨전'이란 말은 위험하다. '뭉뚱그린다'는 뜻처럼 개성 있는 맛이 매몰될 수도 있기 때문이다. 그래서 "퓨전 음식점이라는 곳 치고 맛있는 집 못 봤다"는 말도 나돈다. 그러나

중앙일보

2006.11.13 13:00
아련한 옛추억 따라 달콤한 맛 기행

1980년대 백마촌의 추억과 낭만을 품고 있는 일산 풍동 애니골. 신도시 개발로 흩어졌던 백마촌의 카페와 주막들이 1990년대 후반 하나둘씩 모여들면서 일산의 새로운 명소가 됐다

중앙일보

2006.10.17 11:13
중앙일보 일산멤버스 파트너 이모저모

▶죽해도 / 일산동구 마두동 하이마트 옆 / 031-907-7733 / 10% 할인 / 일산 최초의 게요리점. 찬바람이 부는 요즘이 살이 통통 오르는 대게가 제철이다. 게 요리 매

중앙일보

2006.10.10 13:50
[week&In&out맛] 서울 속 파리에서 가을 한 입

아르떼의 꽃밭 정원. ‘서울 속 작은 프랑스’로 불리는 서래마을에도 가을이 왔습니다. 길가의 은행나무 잎이 살짝 노란 빛을 비추자 창에 걸린 화분은 후다닥 가냘픈 가을꽃으로 갈아입

중앙일보

2006.09.21 16:26
솔밭사이로 맛있는 냄새

맑고 푸른 자연에서의 성찬. 도시 생활에 쫓기는 현대인이라면 누구나 꿈꾸는 외식이 아닐까. 풍동 애니골의 한식당 '솔내음'은 이런 꿈을 이룰 수 있는 곳이라고 송동진(46) 대표

중앙일보

2006.06.13 10:51
장사 잘하고 싶다면 '블로그 입소문' 적극 활용해야

자영업 시장은 공급과잉이다. 저절로 장사가 되는 시대는 지났다. 시장 전체가 경쟁이 치열한 레드 오션으로 바뀌면서 경영 노하우가 중요한 성공요인으로 부상했다. 내년 창업 시장에서

중앙일보

2005.12.27 09:57
[이준혁의창업길라잡이] 4. 퍼주는 것이 남는 것

이준혁 상지대 관광학부 교수 겸 FCG코리아 대표 주방장이 독립해 차린 식당은 장사가 잘 될까. 그렇지 않은 경우가 많다. 주방장 출신들은 음식 재료 원가를 잘 안다. 그래서 재료

중앙일보

2005.12.20 04:26
"얘들아 노~올자"

5m는 족히 될 만한 용, 천장에 닿아 있는 햄버거, 올라 타도 될 만큼 넓직히 날개를 편 잠자리. 걸리버 대인국에 온 착각을 불러일으키는 소품들을 보는 순간 아이들의 상상의 나

중앙일보

2005.10.18 10:40
돈부리·돈가스·튀김·라면…싸고 맛있는 일본 음식

일본은 음식의 천국이다. 발품을 팔면 팔수록 더 맛있는 요리를 먹을 수 있다. 일본 요리라 하면 많은 사람들은 스시나 사시미를 꼽는다. 섬나라여서인지 싱싱한 생선으로 만들어진 요리

중앙일보

2005.09.29 10:13
샐러드 '식탁 주인공' 됐다

유통 및 외식업계에 샐러드 열풍이 불고 있다. 백화점과 할인점 등 유통업체들이 샐러드 매장을 전진 배치하는가 하면 패스트푸드점 등 외식업체들이 새로 내놓는 메뉴는 샐러드 일색이다.

중앙일보

2005.07.05 05:49
혀를 알면 '맛있는 세상'

포도주의 달인이라고 하는 소믈리에. 와인에 대한 지식만큼이나 포도주의 미묘한 맛을 가려내는 감별력은 일반인의 능력을 훨씬 뛰어넘는다. 미각은 오감 중 인간의 삶을 가장 즐겁게 하는

중앙일보

2005.03.04 09:07
[week& 맛] 떡카페 데이트 "든든해요"

냉전(冷戰) 3일째. 오늘 아침 식탁에서도 엄마는 내 쪽은 본체만체다. "된장국이 맛있네"하고 넌지시 화해의 눈짓을 보내봤지만 교섭 의지 없음. 이대로는 안 되겠다. '삐친 엄마

중앙일보

2005.03.03 15:27
[week& 건강] 혀를 알면 '맛있는 세상'

포도주의 달인이라고 하는 소믈리에. 와인에 대한 지식만큼이나 포도주의 미묘한 맛을 가려내는 감별력은 일반인의 능력을 훨씬 뛰어넘는다. 미각은 오감 중 인간의 삶을 가장 즐겁게 하는

중앙일보

2005.03.03 15:20
[week& 웰빙] 끼니 거르면 태아도 배고파요

'아이의 건강은 태아 때 결정된다!' 임신부 영양관리의 중요성을 강조하는 말이다. 그러나 요즘 맞벌이 부부가 늘면서 미래 새싹들의 건강에 적신호가 켜졌다. 한 조사에 따르면 임신부

중앙일보

2004.04.23 09:14
[week& 웰빙] 끼니 거르면 태아도 배고파요

▶ 장남수 교수(右)가 임신 32주째를 맞는 김기안(左)씨와 19주째인 민진아씨에게 식사 때 유의해야 할 영양관리 수칙을 설명하고 있다.'아이의 건강은 태아 때 결정된다!' 임신부

중앙일보

2004.04.22 15:22
'직장인 뱃살' 습관이 문제다 … '고기에 소주' 하루 열량 훌쩍

'직장인 뱃살, 이래서야 되겠습니까?' 지난 7월부터 한달 간 '직장인 생활습관 개선, 체지방을 잡아라'캠페인을 실시한 서울백병원 비만.체형관리센터 강재헌 교수의 개탄이다. 그가

중앙일보

2003.08.19 11:36
['직장인 뱃살' 습관이 문제다] '고기에 소주' 하루 열량 훌쩍

'직장인 뱃살, 이래서야 되겠습니까.' 지난 7월부터 한달 간 '직장인 생활습관 개선, 체지방을 잡아라'캠페인을 실시한 서울백병원 비만.체형관리센터 강재헌 교수의 개탄이다. 그가

중앙일보

2003.08.18 17:32
アラカルト 단품요리 자유선택주문

'アラカルト'는 프랑스어인 'a la carte'에서 온 말로 레스토랑에서 메뉴에 있는 단품요리 중에서 자기가 좋아하는 것을 골라서 주문하는 것을 말한다. (레스토랑에서) 河映

중앙일보

2002.11.26 00:00
색다른 그 가게엔 빵빵한 맛이 있다

지난 8월 개장한 현대백화점 목동점에는 10개가 넘는 빵집이 들어서 있다. 여러 가지 빵을 함께 취급하는 베이커리도 있지만 대부분은 조각케이크·호두빵·에그타트·베이글·고구마빵 등

중앙일보

2002.11.08 00:00
[유통 라운지] 롯데백화점 일산점 外

◇ 롯데백화점 일산점은 지하 2층 식품매장에 화(和)과자 전문업체인 '박찬회 화과자' 매장을 열었다. ◇ 베니건스(http://www.bennigans.co.kr)는 국내에서 공연

중앙일보

2001.11.09 00:00
[유통 라운지] 롯데백화점 일산점 外

◇ 롯데백화점 일산점은 지하 2층 식품매장에 화(和)과자 전문업체인 '박찬회 화과자' 매장을 열었다. ◇ 베니건스(http://www.bennigans.co.kr)는 국내에서 공연

중앙일보

2001.11.08 18:12
'엽기토끼' '우비소년' 모르면 475세대!

'엽기토끼’가 온·오프라인 팬시용품 업계를 휩쓸고 있다. 지난 2월 판매를 시작한 엽기토끼 인형은 두 달도 지나지 않아 총 20만 개가 판매됐고, 라이코스·다음 등 주요 포털 사이

중앙일보

2001.04.04 11:19